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    限时购:枸杞300克*3(900克)

    枸杞300克*3(900克)
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    枸杞——清肝补肾、补血养颜

     

    【枸杞的商品介绍】

    【名  称】:宁夏顶级枸杞

    【净  重】:300克

    【产  地】:宁夏

    【等  级】:顶级

    【包  装】:密封袋包装

    【保存方法】:密封干燥保存。

    【加工过程】:传统生晒手法,不加糖,原汁原味

     

    【枸杞的商品功能】

     

      枸杞味甘美色红润,是药食兼用的植物果实,有“免疫系统的卫士”、“青春的伴侣”、“癌症的克星”之称,是强身健体,滋补养颜之佳品。常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑” ,“枸杞养生”的说法为历代医家和食疗学家所推崇。它在祖国的传统医学中具有重要的地位它是传统名贵中药材和营养滋补品,为养生的上品。

     

      枸杞甘,平。归肝、肾经。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分。对肝肾阴亏、血虚萎黄、、虚痨精亏、腰膝酸软、头晕目眩等症有显著效果。用于肝肾虚损,精血不足,腰膝酸软,头昏耳鸣,遗精,不孕;肾虚精亏,消渴口干,尿频舌红;精血不能上济于目,眼目昏花,视力减退。

     

      枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分,具有滋肾润肺、抗肿瘤,保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用,既是植物型滋补品,又是营养性食品。枸杞果皮中富含的有效成分之一──枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量,提高抗体效果。试验研究发现:枸杞片中含有的微量元素──锗有明显抑制癌细胞的作用,可使癌细胞完全破裂,抑制率达100%。

     

      生活中,很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且,枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。比如,每天直接嚼食一般不超过 20 克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃 30 克,但要分次吃,每次约 3 克。若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉。

     

    【枸杞的拣选攻略】

     

       选枸杞首先要注意它的来源产地,宁夏枸杞是世界上公认的最好的枸杞。其次要注意它的外观色泽,新鲜的枸杞外表有光泽,但颜色很柔和,一些不法商贩将陈年颜色变黑的杞枸,用高浓度明矾水浸洗后外表会很鲜亮,但无光泽,这种杞子口感涩,肉质较薄,不能食用。从颜色上看,用色素染色和经硫磺熏过的枸杞多为鲜红色,正常枸杞的自然色多为赤红或偏暗红;从蒂处看,正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,而染色过的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也呈红色的;此外,从手感看,染色枸杞偏湿润,正常枸杞则皮干而肉满 ,质柔软、多糖质、滋润,味甜,大小均匀,无破粒、杂质、虫蛀、霉变等现象,尤以粒大、肉厚、籽少者最为上品。

     

    【食用方法】

      生食,煎汤,熬膏,浸酒。服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。

     

    【美厨点滴】

     

    山药枸杞粥

      原料:白米1杯,山药50克,枸杞2大匙,水8杯。

      做法:首先白米洗净沥干,山药去皮洗净去皮切小块;然后锅中加水8杯煮   开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即可。

      功效:枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。

     

     

      回春炖盅:

      主料:桑椹子30克,枸杞子30克,枣(干)30克

      辅料:女贞子20克,柏子仁15克,菟丝子10克,覆盆子(干)10克,鸡腰子(鸡肾)40克。

      调料:姜3克,大葱3克,江米酒5克,盐2克

      做法:

      1、药材稍冲洗后,加水6杯以上大火煮开,改小火煮至汤汁剩约2杯时,去渣。枣去核,药汤备用。

      2、鸡腰子洗净,入开水汆烫,随即捞起,洗净沥干。

      3、炖盅入枣、鸡腰子、调料及药汤,加盖入锅蒸至熟透(约20分钟)即可。

      功效:养心安神,补肾益精。适用于中老年人身体虚弱、腰膝酸痛、四肢冰冷、阳痿早泄、子宫虚寒。

     

     

     

      羊肉枸杞汤

      主料:羊肉(瘦)1000克

      辅料:枸杞子20克

      调料:姜12克,黄酒5克,大葱4克,大蒜(白皮)4克,味精2克,盐3克,花生油15克

      做法:羊肉去筋膜,洗净切块,生姜切片。待锅中油烧热,倒进羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒,炒透后,同放沙锅中,加清水适量,放入枸杞子等,用大火烧沸,再改用小火煨炖,至熟烂后,加入料酒、生姜、葱(切段)、大蒜、味精、食盐和匀即可。

      效用:温阳壮腰,补肾强筋。适用于肾阳不足所致腰膝酸软、筋骨无力等症。

     

     

     


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