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    食养家红高粱米/500克--东北优质红高梁,“四大谷物”之一,粒大饱满,开胃消食

    食养家红高粱米/500克--东北优质红高梁,“四大谷物”之一,粒大饱满,开胃消食

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    • 健脾益气 和胃消积
    • 商品货号:0208
      商品产地:东北
    • 商品品牌:食养家
      包装单位:500克/袋
    • 超市价格:¥10.8元
      注册用户:¥9.0元
      vip:¥8.6元
      顾客评分: comment rank 5
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    商品描述:

    商品评论

     

    养家红高粱米/500克--东北优质红高梁,“四大谷物”之一,粒大饱满,开胃消食

     

        红高粱米又称红粮、蜀黍,古称蜀秫。高粱米是世界“四大谷物”之中的老四,主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。中国的名酒如茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以高粱米为主要原料。

     

    【红高粱米的商品介绍】

    【名  称】:正宗东北顶级红高粱米

    【净  重】:500克

    【产  地】:陕西

    【等  级】:顶级

    【包  装】:密封袋包装

    【保存方法】:红高粱米应存于阴凉干爽处。红高粱米一旦受潮生虫,应立即日晒,晒后需摊晾两天,待热气散尽凉透后再收藏。

     

    【红高粱米的商品功效】

      据本草纲目记载,红高粱米营养价值较高,具有“益气 、补中止痛、止泻痢、止咳嗽、退热”等功效,是糖尿病患者的常备食品,并具有和胃,健脾,消积,温中,涩胃肠,止霍乱的功效。高粱中含有丹宁,有收敛固脱的作用,患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效。据分析,籽粒中干物质占总量的85.6%~89.2%,其中淀粉含量65.9%~77.4%,蛋白质含量8.26%~14.45%,粗脂肪2.39%~5.47%。每100克高粱米释放的热量为360千焦耳,仅次于玉米(362千焦耳),高于其它禾谷类作物。

     

     

    【红高粱米的挑选攻略】

     

      一等食材的红高粱米颗粒饱满、完整,均匀一致,质地紧密,无杂质,虫害和霉变;气味纯正,具有高梁固有的气味,咀嚼下具有高梁特有的滋味,味微甜。

      劣质高粱米色泽灰暗或呈棕褐色、黑色,胚部呈灰色、绿色或黑色;颗粒皱缩不饱满,质地疏松,有虫蚀粒、生芽粒、破损粒,有杂质有大量的虫蚀粒、生芽粒、发霉变质粒;有霉味、酒味、腐败变质味及其他异味;不具有高粱固有的气味或有苦味、涩味、辛辣味、酸味及其他不良滋味。

     

     

    【美厨点滴】

     

      高粱用做食物历史久远,东北地区习惯将高粱籽粒碾磨去皮加工成高粱米食用,一般做成高粱米干饭或稀粥,或与豆类混合做成高粱米豆干饭或豆粥。黄河流域则习惯于将高粱籽加工成面粉,做成各种风味的面食。

     

     食养家红高粱米

      最为应秋冬时令的养生粥品,润肺嫩肤——干果银耳高粱米粥

     

      材料:高粱米100克,银耳20克,红葡萄干50克,核桃30克,冰糖适量,清水

     

      做法:

      1、银耳泡发,摘根弄成小朵,葡萄干和核桃洗净后用温水泡上;

      2、高粱米洗净后,用清水泡上至少2个小时,然后放入电饭锅,加水蒸熟待用;

      3、将所用材料放入砂锅,加足量的水,滚开之后转小火,煮上30分钟,放入冰糖,溶解弥合之后,即可盛碗食用了。

     

      功效:温暖的高粱米粥,洋溢着秋天的色彩,健脾益胃,生津止燥,加上核桃、银耳和葡萄干的滋味,具有润肺美肤的效果。应季食材最适合调理身体,另有一方,高粱米和红枣经过炒黄处理,再研成细末,还是治疗小儿消化不良的良方,对小儿秋冬季腹泻也有很好的治疗作用。

     

     

    食养家红高粱米

      大米、玉米碴、紫米、高粱米、小麦米混搭——漂亮美味的的色食杂粮饭

     

      材料:大米、玉米碴、紫米、高粱米、小麦米、清水

     

      做法:

      紫米、高粱米、小麦米最好能提前泡1-2小时。开水煮米饭。饭熟即可 。

     

      小贴士:用什么米都行,就是看个人的需要,不同营养,不同功效,不用口感。
     

     

     


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    已有25人对此商品点评

    • missliu 给出 评分
      ( 2015-04-07 15:27:17 )

      品牌的看着就很整齐,发货也很快,包装也不错,满意

    • winson 给出 评分
      ( 2014-07-16 10:10:24 )

      东西好,很干净也很饱满,颗粒也挺大的,老板人很好,很热情!我喜欢

    • 大富翁 给出 评分
      ( 2014-03-15 19:39:11 )

      价格满意 包糖水 煮粥都很好 成粒饱满 看来掌柜给的是好东西 吃完我还买

    • 凤凰于飞 给出 评分
      ( 2011-12-28 09:36:07 )

      经过实验证明,高粱米还是比较适合煮粥!呵呵!

    • 轻烟曼舞 给出 评分
      ( 2011-08-17 11:59:02 )

      红红的很讨人喜!

    • 兰正飞 给出 评分
      ( 2011-04-25 11:56:07 )

      高粱米质量好好,支持!价格又不贵。

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