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    食养家香菇/100克--韶关纯天然椴木香菇,肉厚味醇,干身完整,送礼自用之选

    食养家香菇/100克--韶关纯天然椴木香菇,肉厚味醇,干身完整,送礼自用之选

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    • 补肝益肾 益智养颜
    • 商品货号:0119
      商品产地:韶关
    • 商品品牌:食养家
      包装单位:100克/袋
    • 超市价格:¥22.8元
      注册用户:¥19.0元
      vip:¥18.1元
      顾客评分: comment rank 5
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    商品描述:

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    食养家香菇/100克--韶关纯天然椴木香菇,肉厚味醇,干身完整,送礼自用之选

     

     

        香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

     

    【香菇的商品介绍】

    【名  称】:正宗韶关特级香菇

    【净  重】:100克

    【产  地】:韶关

    【等  级】:顶级

    【包  装】:密封袋包装

    【保存方法】:香菇应存于阴凉干爽处。

     

    【食养家提醒你,香菇存放要注意】

      1、干制香菇在使用前不宜用热水浸泡,否则会破坏产品的口感。

      2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒。干制香菇一般都容易吸潮霉变,因此香菇产品应干燥储藏,如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂,以防受潮。

      3、密封贮存。香菇营养丰富,易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮,容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口,封口时注意排出衬袋内的空气。

      4、独立存放。香菇大都具有较强的吸附性,宜单独贮存,以防串味。

     

    【香菇知多少】 

      香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气、益胃和中、解毒、抗肿瘤、防癌抗癌、托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。现代医学又用于佝偻病、高血脂症、肿瘤(如胃癌、子宫颈癌)等。

      此外,香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。

      适用人群气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食;高脂血症,高血压病,动脉硬化症 ,糖尿病,肥胖者宜食;癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食;急慢性肝炎,脂肪肝,胆结石,便秘者 宜食;小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食;肾炎病人宜食。

     

    【食养家挑选攻略】

     

    食养家 香菇  

     

     

      一等品香菇呈黄褐色或黑褐色,伞面有微霜,个儿大均匀,菇身圆整,菇柄短粗,菇褶紧密细白,肉厚,干燥,香味浓郁,无焦味,少碎屑。

     

     

     

      劣质的香菇呈黑色或火黄色,菇身薄,发潮,松软,有白色霉花,香味差。

     

     

     【食养家温馨提示】

      香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。

     

     

     【食养Tips——香菇的美味食谱】

     

    【香菇的清洗指导】

      1、发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养;

      2、泡发香菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶在水中;

      3、把香菇泡在水里,用筷子轻轻敲打,泥沙就会掉入水中;

      4、如果香菇比较干净,则只要用清水冲净即可,这样可以保存香菇的鲜味。

     

    食养家 香菇

      双菇扒菜胆

      原料:干蘑菇、干香菇、菜心

      做法:

      1、蘑菇、香菇分别泡发洗干净,蘑菇修去根蒂上泥沙,不改刀。香菇修去根蒂,改刀成块一只改刀成四块)待用。

      2、广东菜心去掉最外面的叶子,中间的杆子下部去老根蒂,就是菜胆了就是菜心,一种叫法而已!)。然后菜胆全部修切成长短一样待用。

      3、起锅,锅中加水烧开,水中加盐、蘑菇精、少许糖和油。水开之后,把菜胆放入锅中焯,焯15秒左右捞起,放入盘中摆放整齐。

      4、另起锅,锅中加少许精制油,油热后倒入蘑菇、香菇煸香,加少许老抽和糖上色煸炒几次,加水和姜块略微炖一会儿。然后捞起姜块,调味加蘑菇精一般不用加盐,如果淡,可加少许盐)收汤汁,勾一点点薄芡,淋少许香油出锅,放在菜胆之上即可。

     

     

       

    食养家 香菇

      香菇土豆炖肉

      材料:大土豆1个、香菇300克、五花肉1000克、姜片几片、葱1根、八角1个、红酒50克、酱油20克、高汤500克、盐5克。

      1、热锅热油,爆香八角、葱姜,放入肉块翻炒,淋入红酒。

      2、肉变色了,倒入酱油,盖盖小火20分钟。

      3、加入土豆块和高汤,盖盖炖20分钟。

      4、最后加香菇和盐。

      5、炖10分钟即可。

      这肉酥烂得来,肉嫩滑口,肉中带有香菇、姜、红酒的味道,菜的火候又刚刚好,正啊

    香菇鸡丝羹——蛋白质丰富的鲜美可口菜

    食养家 香菇

      原料:鸡脯肉1块,香菇5朵,小葱6根,生姜1小块

      做法:

      1、所有原料洗净;

      2、将香菇泡发洗净后,去蒂切丝生姜切丝;

      3、小葱的葱白部分切段,葱绿切成葱花,备用;

      4、将鸡脯肉,葱白段,1/2的姜丝码入盘中,上锅蒸15分钟;

      5、将2勺生粉,1勺料酒,加少许清水,调和均匀,备用;

      6、鸡肉冷却后撕成细条,备用——此步非常考验耐性滴哈;

      7、锅中放少许油,下姜丝,油热后加入1碗开水(有高汤更好),下入香菇丝,鸡肉丝,滚煮5分钟左右,加少许老抽,盐调味;

      8、倒入调好的芡汁,勾芡,一边搅拌一边撒入葱花,锅内再度沸时即可关火,盛起。喜欢的话也可撒点胡椒粉。

     

     


     

         食养家商城服务承诺

       (1)只要我们收到您的订单,食养家的配送队伍和国内一流的专业物流合作伙伴会竭尽全力在最短时间内送到贵府。

       (2)无论路程远近、货物多寡、大小轻重,我们承诺用心保护好您订购的商品,让您订购的商品安然完好地送到您的手中 。

       (3)我们保证所出售的食养家产品是原产地产品,让您悠然尊享高品质产品;对合作品牌的产品按照质量保证书的承诺执行,其它商品按国家有规定执行。

     


     

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    已有94人对此商品点评

    • 林娜娜 给出 评分
      ( 2017-12-16 15:59:20 )

      菇很干,头弄的很干净,还是比较满意的!!!

    • 丁东友789 给出 评分
      ( 2016-08-18 11:47:38 )

      看起来过得去,个头比较小,晒得比较干,颜色看起来应该是纯天然的,没有添加剂。不知道味道如何,吃过以后再追加评价!

    • 小蜜蜂 给出 评分
      ( 2016-05-13 18:56:08 )

      香菇吃了后评价的,菇味香,肉厚,颗粒饱满均匀,价格合理,临近五一发货快物流也快,值得信赖的商家,五分好评!

    • 风雨同舟 给出 评分
      ( 2015-08-09 11:22:00 )

      香菇价格便宜,干度可以,很香,好吃

    • 傻瓜疯子和白痴 给出 评分
      ( 2015-07-11 13:03:59 )

      肉厚质量好。满意哦~

    • 自由街 给出 评分
      ( 2015-03-29 16:52:21 )

      看起薄,泡了以后肉很厚,口感不错。。值得购买。。。也不是很贵

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