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    十种常见食材为心脏减负

     

     

      心脏是人体的发动机,在人的有生之年全年无休,其所承受压力之大可想而知!为了让心脏更好地工作,我们就需要为其减负。食养家认为简单安全有效的方法就是饮食减负了。

     

    www.mrsyj.com 2009-08-31 来源:食养家


      心脏是人体的发动机,它的作用是推动血液流动,向器官、组织提供充足的血流量,以供应氧和各种营养物质,并带走代谢的终产物,使细胞维持正常的代谢和功能。心脏每时每刻都在运作着,可想而知,其所受的压力多大。为了让心脏更好地工作,我们就需要为其减负。简单安全有效的方法就是利用食材减负了。利用市面上常见的十种食材就能为心脏轻松减负了。


      坚果类
      杏仁、食养家花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。


      薏苡仁
      属于水溶性纤维的薏苡仁,可以加速肝排除胆固醇,保护心脏健康。


      黑芝麻
      食养家黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,预防动脉硬化。


      黄豆
      黄豆含有多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪和胆固醇代谢。


      玉米
      玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用,并有帮助稳定血压的效果。


      马铃薯
      该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。


      菠菜
      本品丰富的叶酸,能有效预防心血管疾病。此外,菠菜中的铁以及微量元素,还可起到补血之作用。


      芹菜
      芹菜所含的芹菜碱,可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子,因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高,且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示,多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。


      木耳
      食用木耳能刺激肠胃蠕动,加速胆固醇排出体外。此外,食养家黑木耳中含抗血小板凝结物质,对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。


      海带
      海带属于可溶性纤维,比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用,因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外,防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。

     

    责任编辑:Chantal

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