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    春节美味年货零食

     

     

      临近过年,各家各户都在忙于采购年货,食养家里摆放着各种各样琳琅满目的年货,来看看这些受欢迎的年货都含有什么营养价值吧!

     

     www.mrsyj.com  2010-01-28    来源:食养家 

     

     

      1、葵花子,养颜

     

      葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

     

      2、花生,能防皮肤病。

     

      花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

     

      3、核桃,可秀甲。

     

      核桃含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。除此以外,还含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂。同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧

     

      4、大枣,预防坏血病。

     

      枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。

     

      5、奶酪,固齿。

     

      奶酪是钙的“富矿”,经常食用可以使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。

     

      6、无花果,促进血液循环。

     

      无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质,可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。

     

      7、南瓜子和开心果,健脑。

     

      南瓜子和开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。

     

      8、奶糖,润肤。

     

      奶糖,含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。

     

      9、巧克力,怡情。

     

      巧克力有使人心情愉悦和美容的作用,而且还具有抗氧化功能,对延缓衰老有一定功效。另外,巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用。

     

      10、芝麻糊,乌发。

     

      芝麻糊,有乌发、润发、养血之功,对症吃可防治白发、脱发,令人头发乌亮秀美。

     

      11、葡萄干,补血。

     

      葡萄干,有益气、补血、悦颜之益,但要注意卫生。

     

    责任编辑:乐义

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