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    养生保健话核桃

     

     

      核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用,而且核桃中富含多种维生素,可以提高皮肤的生理活性,所以对女性而言是美容佳品。

     

    www.mrsyj.com 2010-01-28来源:食养家

     

      核桃是美容食品中的佼佼者,历代医书中对其美容健身作用极为推崇,发现其能“通经络、润血脉,黑须发,常服皮肉细腻光润”。此外,还有补肾养血功效。核桃不仅是理想的滋补佳品,且具有多种食疗功用。

     

      核桃有以下几种食疗功用。

     

      补大脑

     

      可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口。

     

      助美颜

     

      若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃糊”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

     

      抗衰老

     

      核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

     

      益心脏

     

      核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

     

      治失眠

     

      经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个,白糖30克,捣烂如泥,放入锅里加黄酒50毫升,小火煎30分钟,每日1剂,分两次服。

     

      防便秘

     

      1、核桃仁炒香研细,每晚睡前服20克。

     

      2、核桃仁、松子仁、柏子仁各等份,捣细用蜜做丸(即三仁丸),每丸重9克,每次2-3丸,每日2次。

     

      3、核桃仁6克,捣烂如泥,加适量蜂蜜调成糊状,温开水送服,每日3次。

     

      注:食养家采用的是云南5A级出口核桃。

     

    责任编辑:四叶草

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