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    一方轻松解决产后水肿

     

     

      大家知道,薏苡仁和红豆有诸多作用,可清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等。两者结合在一起,则相得益彰,消肿功效更显著,很适合产后水肿的妇女食用。下面介绍薏苡仁红豆汤的煮法。

     

    www.mrsyj.com 2010-01-13 来源:食养家

     

      妇女产后水肿,怎么办?吃薏苡仁红豆汤吧!

     

      薏仁,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏仁和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。

     

      关于薏仁和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏仁红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于产后水肿、中老年肥胖,效果尤其好。

     

      薏苡仁红豆汤

     

      主料: 生薏苡仁20克、红豆30克

     

      调料: 冰糖若干

     

      制作方法

     

      1、将生薏苡仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用;

     

      2、薏苡仁加水煮至半软加入红豆煮熟;

     

      3、再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用;

     

      适用人群:产妇

     

      功效:此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。可以强健肠胃、补血,也可以达到通乳的效果。

     

    责任编辑:chantal

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