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    元肉细心呵护你的血管

     

     

      元肉味甘,性温,具有健脾、养血安神、补精益智、壮阳强体等功效,除此之外还有保护心脑血管的功效。

     

    www.mrsyj.com 2009-12-22  来源:食养家


     

      元肉有补血、补虚的作用,新鲜的元肉中维生素P的含量比较高,有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。


      此外,元肉中还含有丰富的铁及维生素B2,妇女产后吃能减轻子宫收缩及宫体下垂感。体虚、贫血的人可以买干元肉和当归、枸杞、红枣(去核)炖鸡,或者用元肉煮鸡蛋,可促进体力恢复,对女性还有活血调经的作用。

     

      如果大家觉得元肉炖鸡麻烦的话,元肉红枣茶也有补血功效,而且做法很简单。


      用料:元肉3粒、干红枣10粒、冰糖半汤匙(8g)


      做法:
      1、干红枣清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。元肉干剥去外壳,取果肉。
      2、取一个适用于微波炉的带盖容器,放入洗净的干红枣、去壳的元肉果肉和冰糖,加入600ml凉水,盖上盖子。
      3、将容器移入微波炉中,以900瓦火力(或高火)加热10分钟,之后改用650瓦火力(或中火)再加热10分钟。
      4、将煮好的元肉枣茶倒入杯中即可。



      红枣吸足了元肉的醇香,在红糖特有的滋味中浸淫,粒粒饱满香甜。不愧是女人补血佳品。炖好后趁热饮用效果和味道最佳。

     

    责任编辑:Nigel

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