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    冬季女性滋补靓汤

     

     

      冬天到来。女性朋友们都会遇到皮肤干燥的问题,我们该吃什么来滋润我们的皮肤呢?

     www.mrsyj.com 2009-12-21    来源:食养家

     

     

     

    冬季女性滋补靓汤

      中医书上说:“虚者补之”。补其不足,滋养补充体内的阴津,可达到护肤养肌、靓丽美容的目的。

     

      下面介绍几款护肤养肌的靓汤。

     

      沙参玉竹猪皮汤

     

      材料:沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。

     

      制作:先将猪皮表面的毛刮净,置于沸水中焯5分钟,减少皮下的油脂,捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状,沙参折断成约3厘米长。然后将汤料共放入汤煲内,加进适量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小时,调味即可。

     

      功效:本汤有润泽肌肤的作用。

     

      红萝卜竹蔗煲猪腱汤

     

      材料:红萝卜250克,竹蔗250克,猪肉150克,蜜枣1个。

     

      制作:用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净,切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内,慢火煲1~2小时,调味即可。

     

      功效:本汤能养阴生津,滋养肌肤。

     

      花胶瘦肉羹

     

      材料:花胶(或吻胶)150克,鲜猪瘦肉丝100克,生姜丝5克,食盐适量。

     

      制作:先将猪瘦肉洗净切丝;然后将花胶用清水浸泡至软,再用热的姜葱水浸泡去腥味,切成细条放入压力锅内,加进适量清水,用中火将其煲至糊状,再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟,调味食用。

     

      功效:本羹有滋阴补肾,养颜美肤作用。

     

      雪梨木瓜炖冰糖

     

      材料:雪梨肉50克,熟木瓜肉100克,冰糖20克。

     

      制作:先将雪梨、熟木瓜洗净,去除外皮、内核,切成粗件放入炖盅内,加进冰糖,再加入适量冷开水,用武火隔水炖1小时即可。

     

      功效:本炖品有养阴清润美颜的功效。

     

      银耳香菇鸡肉汤

     

      材料:银耳50克,干香菇30克,鸡肉丝100克(最好不是冰冻肉),鲜韭黄30克,食盐适量。

     

      制作:先将银耳用清水浸泡1小时,去除杂质,备用;干香菇浸洗后切除菇蒂,并将香菇切成细条状备用;鸡肉洗净切丝;鲜韭黄洗净切段备用。然后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤,加食盐调味即可。

     

      功效:本汤能滋阴润肺,生津美肤。

     

      眉豆花生猪蹄汤

     

      材料:白眉豆100克,干花生米100克,鲜猪蹄(非冰冻肉)500克,生姜3片,食盐少许。

     

      制作:先将鲜猪蹄表面的毛去除干净,洗净砍件,放入沸水中焯5分钟,捞出,洗净备用;白眉豆、花生米洗净备用。然后将四种材料同放进汤煲内,煲约1个半小时。功效:本汤能润滑肌肤。

     

    责任编辑:Chantal

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